Kochen & Würzen

(Foto: Kochen & Würzen)

Goltzstraße 51
10781 Berlin
Tel: +49 (0)30 21996669
mh@kochenundwuerzen.de
www.kochenundwuerzen.de

Kurzbeschreibung:

Bei Kochen & Würzen kann man in einer großen Auswahl verschiedenster Gewürze und Küchenwerkzeuge stöbern, sowie Kochkurse belegen.

Das Programm für die Lange Nacht der Kulinarik:

Der Abend wird kreolisch! Die Cajun-Küche steht dabei im Zentrum des Geschehens: Machen Sie mit bei der Herstellung von Curry „Colones“ und einer Cajun-Gewürzmischung.

Kostprobe:

Verköstigt werden Sie mit einer Kreolischen Pastete mit Gemüse und Rindfleisch, Gumbo und einem kreolischen Eintopf. Auch das Cajun-Gemisch mit Schweinefleisch wird Sie begeistern! Des Weiteren werden Kokoscrêpes mit Mango-Papaja-Limetten-Konfitüre und Gewürzkuchen als Nachtisch angeboten.

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